őszi holdünnep barbecue

az őszi holdünnep (Mid-Autumn Festival/Moon Festival, 中秋節) a kínai holdnaptár 8. hónapjának 15. napjára esik (idén 2008. szept 14.), tulajdonképpen az őszi napéjegyenlőséghez legközelebb eső holdtölte. főleg kelet ázsiában ünneplik, koreában csuszok ("koreai hálaadás", 추석) néven az év legfontosabb ünnepe. gyakorlatilag egy szüreti fesztivál, a - remélhetőleg - bőséges nyári termés megünneplése. noha tajvanon mind a mai napig munkaszüneti nap, mára nagyot csökkent a jelentősége, sokak számára csak egy extra szabadnap (nekik pechükre az idén vasárnapra esik). az ünneplés tipikus formája az utóbbi években (valószínűleg a faszén lobby tevékenységének köszönhetően) a családi körben való grillezés lett, lehetőleg a szabadban (utcán, parkokban), minekután megcsodálhatjuk a (hiedelem szerint ilyenkor legnagyobb) teliholdat, ha az időjárás megengedi. (idén a szinlaku tájfún, úgy néz ki elmossa ezt az élményt). tipikus étel még a "holdsütemény" illetve a szezonban lévő pomelo (imádom, kicsit olyan mint a grapefruit, csak sokkal kevésbé keserű, és rostosabb) fogyasztása, illetve népszerű még az óriási gyümölcs hámozott héjából sapka készítése.

noha, mint említettem, főleg családi ünnep, sokan baráti körben is tartanak egy barbecue partit a szabadban ezidőtájt. licsi évfolyamtársaival, egy "iskolakezdő" bulival egybekötve a jangminshan nemzeti parkban próbálkoztunk lehetőleg nem szénné égetni különféle húsokat, halakat, zöldségeket...

(képekre kattintva nagyobb méret)


őszintén szólva tajpej egy hót ronda város, de bármely irányba indulva, rövid időn belül, gyönyörű természetbe, hegyekbe, folyókba, tengerbe ütközünk....



rengeteg ösvény, kiránduló-, piknik hely mindenhol, főleg ha valaki ismeri egy kicsit a környéket, nem nehéz viszonylag elhagyatott, hangulatos helyet találni



kezdőthet a munka



szorgos végtagok



ínycsiklandozó illatok illannak



a magasban nincs annyira meleg, a levegő "csak" kb. 30 fok, a hegyi patak is "hideg", 25 fok körül lehetett



a füst jól néz ki fényképen, de grillezésnél általában nem túl kívánatos... meg kell valljam, hogy meglehetősen profik voltak a "szakácsok", ez lett az egyetlen kép



vízparton, pláne a hegyekben, mindig hűvösebb



patak csörgedezik



az első falatok



kostoló



egy látszólag kevésbé szenesedett paprika...



desszertnek dinnye (hál'isten ezt senki nem próbálta grillezni)



kié az utolsó falat? a győztesé, vagy a vesztesé, már nem emlékszem...



és persze méltóan az ázsiai hagyományokhoz, rengeteg fotó.. errefelé ha észre veszi bárki, hogy ráirányítod a kamerád, azonnal pózba vágja magát... a fiatalabb generációkba ma már ez genetikailag van bekódolva... régebben még megpróbáltam meggyőzni egyeseket, hogy szerintem ez mennyire iszonyatos, mára már feladtam, teljesen reménytelen...



persze muszáj a csoport fotó is. itt még rendezetlenek a sorok...



megfelelőbb pózok



estére megint megéhezett a jónép, be kellett térni egy kávézóba (persze senki nem rendelt kávét)... nagyon berzenkedtem, de végül, nem bántam meg, a nap fotója lett ez, az éhes kóbor kutyával



motoros fiatalok élvezik a kilátást és egy cigarettát ... állítólag innen a legjobb nézni az újévi tűzijátékot...